ほろ苦い珈琲餡を真っ白なお餅で包み、キラリと光る珈琲味の錦玉羹（きんぎょくかん）をのせました。お召しあがりの前に、少し冷やして涼やかにお楽しみください。

【初餅とは】
毎月1日に月替わりでお届けする餅菓子シリーズ。新しい月のはじまりの日は、心も新たになるハレの日です。「餅」は古来ハレの日の縁起の良い食べ物とされてきました。この節目の日、新しい月の無事を祈り、季節に合わせた餅菓子をご用意しております。