初餅 文月–7月「宇治金時」

- 商品説明 -

暑い夏の風物詩、かき氷の宇治金時を和菓子でおつくりしました。
ミルク餡に大納言小豆を入れ、香り豊かな抹茶のお餅で包みました。
上にのせた小豆と寒天の氷がひんやり涼しげ。
空気をたっぷり含ませた生地は、ふわりとした食感。まろやかでやさしい味わいです。
お召しあがりの前にちょっと冷やして。夏の風物詩、ひと足お先にお餅でどうそ。
 
 
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