出世鯉

- 商品説明 -

鯉は清流はもちろん、どんな環境でも生息できる生命力の持ち主です。

中国には黄河の急流を遡ってきた鯉が最後の竜門滝をのぼりきると竜と化し天へのぼるという登竜門の伝説があり、鯉のぼりには子どもの立身出世への願いが込められています。

練切の出世鯉はお菓子の芸術品ともいわれ、和菓子職人熟練の技で餡に命を吹き込み、今にも泳ぎだしそうな鯉が生まれます。

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