陣太鼓モンブラン 抹茶

- 商品説明 -

熊本県産「岳間抹茶」をふんだんに練り込んだ餡と求肥で仕立てた「特製陣太鼓抹茶」に、洋のエッセンスを重ねた珠玉のひと品。
ふんわりと空気を抱き込んで泡立てた、口どけなめらかなガナッシュモンテクリームを重ね、さらに京都・宇治抹茶と白餡を合わせた濃厚モンブランクリームを贅沢に絞りました。
抹茶の香りが幾重にも重なり、和と洋の美味しさがひと口ごとに広がる、上品でいて心ほどけるような味わいをお楽しみください。
 
【フランスパリ20区で修行を積んだショコラティエ「高司 勲」監修】
 
 
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