特製陣太鼓 抹茶 商品一覧
商品の特徴
岳間産抹茶をふんだんに練り込んだ、
芳醇な深みあふれる大人味の陣太鼓。
抹茶は、その健康成分に留まらず、
日本人の愛してやまない味と香りで、今やお菓子の定番のフレーバーです。
このたび発売の「特製陣太鼓抹茶」は熊本県産の抹茶にこだわり、
シズル感溢れるテイストに仕上げました。
独自の製法で抹茶の味と香りを
封じ込めました。
「特製陣太鼓抹茶」は、熊本県産の岳間茶にこだわり、抹茶の持つ健康成分や味と香りを独自の紙缶詰製法にて即時に封じ込め、みずみずしい生菓子のままでお届けいたします。
細川藩主の御前茶として愛された岳間茶。
その歴史は古く江戸時代初期、肥後五十四万石藩主 細川忠利公が領地の視察に訪れた際、献上されたのが始まりとされます。以後、岳間茶は代々細川家の御前茶として用いられました。
独自のブレンド技法。
色や香りが飛ばないように抹茶を溶く温度を加減しながら、茶筅で点てるように繊細に回す技法は、機械ではなし得ません。これには大変な労力と職人技を要します。
